2023最佳北京东北菜排行榜

铁锅炖鱼是东北土著最深的一丝念想，火遍东北的王老六也进驻了北京。店内虽然没有活鱼池，但所有鲜鱼均为每天早晨从黑龙江汽运而来，即使到了下午，依然能看到冰柜里被肢解的鱼块在大口呼吸着。王老六的生意极好，晚餐时段基本

如果有食客愿意不远千里，只为吃上一口正宗的锅包肉，那么龙港酒楼想必不会让他失望。黑龙江驻京办餐厅——龙港酒楼的锅包肉是一绝。黑龙江的锅包肉向来是站在鄙视链顶端，傲视群雄。刚从厨房端出来，糖醋汁的酸香便直直勾住

一轩饺子馆是名副其实的网红餐厅，被蔡澜先生推荐进《蔡澜食单中国卷》，又被北京餐饮行业协会评为“北京最好吃的饺子”，在东北菜餐厅中风头一时无两。饺子必然是招牌。选用加拿大麦芯粉做皮，全手工揪面剂子，内馅猪肉全都经

东北虎是一家开了快20年的东北菜老店。平民化装修，厨艺不炫技、不摆盘、也没什么服务可言，能做的就是扎实的口味，足量的菜码，给人妥帖的满足感。炖菜是东北菜的灵魂之一，东北虎的大乱炖也很受欢迎。肉块是配角，仅仅为了多点

把招牌菜标在店名上，肯定是有几分自信。这家店的酱棒骨和一块豆腐确实做得出色。一块豆腐实际上是一模子两斤重的豆腐泥，豆香不再是清透缥缈的，而是以排山倒海之势席卷舌尖，细抿有淡淡甜味。配上辣酱、大酱和小葱同吃又是

毗邻刘老根大舞台，本山老师在北京开了一家风情浓郁的东北餐馆。满天花板的小红灯笼、大花大绿的坐垫、红袄上身的服务员、绿棉被和炕头组合成的包间、东北话讲解的壁画，无处不热闹喧腾。老根山庄多为旅行团就餐，大厅边排

粗粮人家是非常有仪式感的东北菜馆，为了打造“回家吃饭的感觉”，餐厅布满农耕丰收、领导人标语的墙纸和壁画，窗花剪纸，挂满大蒜、南瓜和黄瓜的窗棱，搪瓷杯和灶台，四处充满乡土元素。粗粮人家的每张桌上都有一口炖锅。铁锅炖