2023最佳成都串串香排行榜

对就餐环境有要求的食客，不可错过佐冷馋串串里。佐冷馋与牛签签类似，开店时间不长，摆脱了市井街边之感，舒适的环境与丰富的菜品，吸引了不少好吃客前往。原木色的桌椅与木质推拉门极具和风之感，绿植的摆布不仅增添了室内自然

老街小牛·锑锅麻辣烫（下简称老街小牛）走着真正亲民、街头的路线。也正是因为保持着街边串串香的特色，而非刻意打造的复古环境，才保留了串串香的风味。老街小牛的老板是地地道道的成都人，喜欢与顾客聊天，就算是菜单也没有避

牛华八婆麻辣烫源自乐山市牛华镇，曾在《舌尖上的中国》第三季出现。牛华镇以麻辣烫闻名，据说还是川内麻辣烫的起源之地。牛华八婆已有30年历史，老牌子的口味一直深受食客的喜爱，每月要售出50万根串串。牛华麻辣烫的炒料和

雄赳赳麻辣烫颇有山城重庆之风，按照重庆火锅重油重辣的特点，以牛油为底，说是火锅变为了串串也不为过。 雄赳赳麻辣烫原本便是从火锅转型而来，2016年从重庆来到成都，店位于东门大桥附近的小巷之中。雄赳赳并未追求分店的扩

2016年后网络直播、短视频应用愈发成熟，串串香出现了不少网红店，签王之王·王牌串串（下文简称签王之王）便是其中之一。串串香若有一两款镇店菜品，再加上环境布置舒适，品牌运营得当，就会吸引到好吃嘴们前去打卡。签王之王也与

串天下·串串香（下文简称串天下）不走街边市井之风，与其他精于环境打造的串串店相比，串天下显得更潮，将四川元素融入到就餐环境当中。串天下店内使用了海蓝色的天花板与杏黄色的沙发、正红色和海蓝色的椅子相搭配，墙壁上、餐

宽窄巷子附近，遍布火锅、串串香。新开的店想要快速为人所知，最快捷的方式就是在宽窄巷子附近闯出知名度。逍遥烫特色串串也是新晋串串香店，开业不到两年，但整个就餐环境深受年轻人的喜爱。逍遥烫的室内设计也走着混搭的风

幺幺林串串香更像是成都的老茶馆，椅子均为老竹木定制的竹椅，墙上挂着成都过去的风貌，进门处还有一个古色古香的香料铺，香料铺柜子里放着各式各样炒制锅底底料的香料，还有不同种类的干辣椒。最具创意之处在门口的等位区，老板

川传串传承四川地道串串香距离宽窄巷子大概一公里左右，即便店名极其绕口也不妨碍这家店走红。川传串隶属于成都川里川外餐饮管理有限公司，拥有占地5000余平方米的自建调味料厂，无论是底料还是香油等调料，均按照标准的化口

赵磊一首《成都》唱红了玉林路上的小酒馆，而玉林还有一样不得不提的玉林串串香。玉林串串香是成都串串香资格最老的品牌之一，从1995年开业至今已有20多年。无论成都的网红串串香如何变迁，玉林串串香凭着多年来的口碑与出

乐山牛华绿缘麻辣烫（下文简称绿缘）也来自乐山市牛华镇，在当地的影响力可与牛华八婆相当。绿缘麻辣烫创建于1997年，是较早将分店开进成都的乐山麻辣烫。但与牛华八婆相比，绿缘在成都的分店都属于加盟店，虽底料、蘸料都已经工

成都的串串香过去都深藏于小巷之中，做的是周边街坊邻居的生意。鸿社麻辣烫也是从新鸿社区起家，搬离社区后，店主依然念旧，还是保留了“鸿社”店名。鸿社麻辣烫整体偏重口，牛油的锅底质感本就厚重偏辣，许多菜品在腌制过程中也