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四川是传统的佛教、道教兴旺之地,有着悠久的素食历史和庞大的素食受众群体。成都的佛寺文化与强调清雅的素食不谋而合,素食文化在这西南一隅生根发芽。早年间,宗教元素是素食馆的一大卖点,而今“新派素食”强调素食本身,从
评分 86 人均 ¥330 人气 20298
中国素食界风云人物宋渊博打造的高端素食馆,上海外滩店获得2018年米其林一星。成都的素食行业在总量上仅次于北上广深,以国内连锁品牌为主。在中国素食界叱咤风云的宋渊博早年以平民化消费的“枣子树”餐厅名声大噪,此后
评分 85 人均 ¥380 人气 15570
不过分强调宗教特色,按节气更换的定食菜单,令这家位于桐梓林的小店收获了大量人气——前提是他们得找到入口。许多慕名而来的客人,对于禅悦的第一印象不是其素雅的装修,也不是精致的菜品,而是令人抓狂的位置。这家在地图上
评分 82 人均 ¥154 人气 11022
作为2001年在上海建立的素食馆,枣子树2007年便进军成都市场,在当时方兴未艾的本地素食市场打响名堂,是成都资历最老的素食品牌之一。与同一位创始人宋渊博打造的大蔬无界相比,枣子树定位更为亲民,以稳定的出品成为一代成都
评分 81 人均 ¥93 人气 6794
谧寻茶室的下午茶和素食正餐往往被冠以“名过其实”的评价,但事实却并非如此。太古里无疑是成都乃至西南著名的商业旺地,在这种商业区中,打着“下午茶”旗号的咖啡厅、甜品屋一直是消费者的宠儿。在拥有悠久茶馆文化的成
评分 80 人均 ¥126 人气 11137
成都人对火锅的痴迷人尽皆知,而素食火锅又是素食行业近年来的新风口,本地的素食火锅店领先全国。大众接受度和模式可复制度高,是素食火锅兴起的两大原因,成都目前人气最高的素食火锅店除了一叶一世界,就是归来素食馆了。与
评分 79 人均 ¥80 人气 10125
敞亮又不失清雅的环境,拔高了人们对维根的期望值;而对于细节的粗枝大叶,体现了它与一众成熟的素食品牌的差距。维根为“Vegan”之音译,意为“严格素食主义”,即其产品除了不含动物肉类,还将蛋、奶、芝士等产品排除在外,不过
评分 78 人均 ¥104 人气 19372
铁像寺水街一带是高新区新兴的餐饮聚集地,良好的规划、雅致的景观,吸引了不少讲求格调的概念餐厅进驻。这幢被命名为“轻安雅集”的房子楼高三层,一楼为创意集市,二楼为素食厅和插花室,三楼则用作瑜伽馆。室内设计以黑白为
评分 77 人均 ¥149 人气 16519
从规模和名气上看,一叶一世界无疑是成都素食火锅界的霸主,但从出品上看,则值得商榷。一叶一世界目前在成都共有14家门店,遍及市中心、高新区,以及近郊。这家14年开业的素食火锅餐厅多选址在大型商场内,看中的就是客流量带来
评分 76 人均 ¥80 人气 16148
清水荷花客流量和知名度最高的门店当属文殊坊店,近水楼台的优势让它成为不少香客乃至僧人在参拜文殊院后的吃素首选。值得注意的是,文殊坊店位于五岳宫街临街位置,但门口却在旁边一条小路,而且入口处被开辟成一个素食超市
评分 73 人均 ¥63 人气 8112
尽管只是一家川大旁边的小店,它却是“成都首家西式素食餐厅”。与众多有着浓厚宗教意味的素食餐厅不同,这家2011年开业的素食餐厅没有随波逐流,而是以“素食西餐”的概念另辟蹊径。六七十平方米的铺面,亲切热情的老板夫妇
评分 72 人均 ¥36 人气 19924